ご来店ありがとうございます。 昭和41年、島原市中町で「しまだ菓子店」として創業いたしました。現在は平成11年にエレナ島原店へ２号店出店を期に屋号を「菓舗しまだ」へと改名し、平成１７年８月本店を現在の場所へ移転しました。当店は創業以来、材料にこだわり島原の豊富な水、自然とともにお菓子作りに精進し、味や香り、また季節を感じることができる「島原の四季」をコンセプトにお菓子を作り続けてまいりました。これからも、島原を感じる味わい深いお菓子作りを続けてまいります。